あなずし...なんて書いて思い出したのはひなずし。。 会社勤めの頃（１９９０年頃）銀座で「雛鮨」っていう お寿司屋さんに会社帰りに行ったなあ。その頃、 お寿司の食べ放題というものが新鮮で 安いなあ～と思ったもの。(確か2980円?) 。。。今は一皿100円…